Właśnie wybieramy choinkę i szukamy prezentów dla najbliższych. Pomyślcie też o planecie. Zebrałam dla Was, kilka porad jak sprawić, aby obchodzenie świąt mniej obciążało środowisko. Nasz prezent dla planety to o ponad 30% mniej emisji własnych w porównaniu do 2015 r.

Przed świętami zakupowe szaleństwo ogarnia cały świat. Kupujemy więcej rzeczy, zarówno  stacjonarnie, jak i przez internet. Kurierzy w okresie przedświątecznym pokonują miliony kilometrów, co nie jest bez znaczenia dla środowiska. Chcesz zminimalizować negatywny wpływ? Zrób zakupy w jednym miejscu. W ten sposób będziesz odpowiedzialny za dostarczenie tylko jednej paczki, a nie kilkunastu. Innym sposobem jest wybór dostawy do najbliższego paczkomatu. Odbierz paczkę przy okazji załatwiania reszty sprawunków w pobliskiej galerii czy sklepach.

Kupuj mądre, eko prezenty

Spełnianie marzeń bliskich to jedne z najprzyjemniejszych, świątecznych emocji. I nieważne czy kupujesz małe czy duże prezenty, jeśli tylko możesz, weź pod uwagę kilka moich zasad:

• zwracaj uwagę na pochodzenie produktu – sprawdzaj certyfikaty, wspieraj lokalną i ekologiczną manufakturę;
• wybieraj odpowiedzialnie, zamiast plastikowego gadżetu lepiej książkę o tematyce ekologicznej;
• opakowania na prezenty staraj się wykorzystywać wielokrotnie;
• pamiętaj, że najlepsze są własnoręcznie wykonane prezenty – konfitura lub stroik świąteczny.

Kompozycja zamiast choinki

Świąteczne drzewko to tradycja, która powoduje sporo emisji i odpadów. Produkując sztuczne choinki zużywamy m.in. sporo energii. Stare niestety łatwo nie podlegają recyklingowi. Elementy wykonane są z różnych surowców, co praktycznie uniemożliwia ich oddzielenie i ponowne przetworzenie.

Hodowla drzewek też nie jest neutralna dla środowiska pomimo, że podczas wzrostu absorbuje dwutlenek węgla. Ścięte drzewka schną później pod śmietnikami czekając na wywóz. Rozkładając się na wysypisku śmieci będą wydzielać metan, spalone – dołożą kolejne emisje do atmosfery.

Dlatego najlepszą opcją jest drzewko w doniczce z zachowanym systemem korzeniowym. Podlewane, stojące w chłodnym miejscu mają szansę na przeżycie i przesadzenie wiosną do ziemi. W naszych biurach właśnie takie mamy.

Coraz więcej osób rezygnuje z posiadania tradycyjnych choinek i zamiast tego stawia na kompozycje w duchu „zero odpadów”, wykorzystując gałęzie, naturalne sznurki itp. Tu granicą jest wyłącznie nasza wyobraźnia.

Zaplanuj potrawy

W święta stoły uginają się od potraw. Święta w duchu eko to posiłki własnoręcznie przyrządzone, w takiej ilości, którą rzeczywiście jesteśmy w stanie zjeść. Warto zatem przemyśleć, czy na stole musi pojawić się kilka rodzajów ryb, zup lub pierogów? Jeśli przesadziłeś z ilością, poszukaj w okolicy najbliższej jadłodzielni i zostaw tam nadmiarowe produkty, póki są świeże. Zapukaj do sąsiadów i poczęstuj makowcem. Na pewno docenią gest. Nie zjesz od razu, włóż do zamrażarki – nie wyrzucaj.

Ograniczmy spożycie mięsa, przygotujmy kilka wegetariańskich wersji tradycyjnych potraw. Sernik z nerkowców, pasztet z fasoli i soczewicy z żurawiną, czy bigos z boczniakami zasmakuje niejednemu mięsożercy. A przy okazji mniej obciąży planetę – i żołądek.

Wesołych Świąt!